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每天到底吃多少蔬菜才能达到标准?专家:最好吃够......

编辑: 发表时间:2022-09-26

  《中国居民膳食指南》推荐,餐餐有蔬菜,身体更健康。建议大家保证每天摄入300~500克蔬菜(也就是6两~1斤)。

  过完周末,离不开的就是:你怎么又胖了?该减肥了吧?假期这几天你是吃了多少好东西........

  可心里偏偏在想:

  这几天我都有在刻意不吃肉,只吃蔬菜,可为什么体重还是往上涨呢?

  一顿合格又营养的饭到底什么样子?如何吃才能既吃好又吃饱?

  正确答案是:平衡膳食!

  各种碳水化合物、蛋白质、微量元素等在体内代谢过程中,所产生的能量被称为产能营养素。一个成年人平均每天需要1800~2200Kcal的热量。如果摄入过多,就会打破饮食平衡,转化成脂肪储存在体内。

  身体所需要的营养素,占有最大比重的是碳水化合物。经研究表示:低碳水化合物对减肥没有太大帮助,控制好热量才是减肥的真正杀手锏!

  日常生活中,我们吃的食物几乎都含有碳水化合物,比如水果、蔬菜、谷薯等。中国居民膳食指南建议每天吃250~400克的谷薯类是很好的。

  当全谷物、杂豆、薯类占到每日主食的一半,膳食纤维、B族维生素、抗氧化物……会储藏在你的机体内,让身体变得更健康,比如小米、玉米、燕麦、土豆、山药等都是很好的选择。

  蛋白质也是人体中必不可少的重要物质。它不仅能够增加饱腹感,还能够维持身体的免疫系统,如果摄入量不足的话,就会导致面黄肌瘦、头发干枯、体弱多病等。

  蛋白质可分动物蛋白和植物蛋白

  动物蛋白包括肉类(禽、畜、及鱼类等)、蛋类、奶类。中国居民膳食指南建议每天禽畜肉、水产各 40~75g,鱼虾和鸡鸭猪羊肉换着吃,但是每周不超过1Kg。

  植物也能为我们提供蛋白质,主要来自豆类和豆制品,坚果、米麦等主食中也有一些。如果条件允许的话,大家还可以每天喝一些奶及奶制品,大概300g。

  除了奶制品之外,脂肪也是人体必需的营养素。如果缺少脂肪,会影响必需脂肪酸和脂溶性维生素的摄入,若长期缺乏则会引发免疫系统下降、凝血功能障碍等问题。

  餐餐有蔬菜、顿顿有绿色,是人体最棒的营养品!总的来说,你的碗里需要有2/3地里种出来的食物才可以。

  具体来说就是每天吃够:

  不少于5个拳头的蔬菜和水果,2个拳头的谷薯类,不超过1个拳头的肉,1个鸡蛋,保证2个拳头的豆制品和奶,喝够7~8杯水

  这样子就可以每天吃够12种食物,轻松get轻盈健康体质!

  温馨提示:要控糖戒酒,少油少盐哦~

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