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适合老年人吃什么粥

编辑: 发表时间:2023-03-29

  老年人平时一定要好好的养生保健,有的年龄稍微大一点的老年人胃口也不是很好,一些食物也觉得没有什么胃口,适合老年人吃的粥有哪些呢,粥对于老年人来说是很重要的,有的粥做出来更加的有营养美味的话,也是能够增加老年人的营养,比起吃一些保健品效果好一些,那么适合老年人吃什么粥呢?

  第一:栗子粥

  材料:板栗、粳米

  做法:将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的食盐。

  功效:这道食谱具有很好的健脾养胃的作用,另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况,这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为,板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用,对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质,而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。

  第二:韭菜羊肝粥

  材料:韭菜、大米、羊肝

  做法:将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

  功效:这道食谱具有很好的不肝血的作用,并且对于眼睛也有很好的保健功效。

  第三:山药粥

  材料:山药、白糖

  做法:将山药去皮之后切小块,然后放入锅中熬煮成为糊状,起锅之前加入白糖,搅拌均匀就可以服用。

  功效:具有很好的健脾固肾功效,建议每天最好能够服用一次,这样才能够更好的促进身体健康。

  第四:黑木耳粥

  材料:粳米、黑木耳、大枣、冰糖

  做法:将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。

  功效:这道食谱能够很好的润肺养胃,并且还能够补血、强健心脑功能,特别适合身体抵抗力比较差的老人家。

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