蚕豆怎么吃能治帕金森病

　　帕金森氏病患者可以多吃蚕豆，我们都知道蚕豆荚是一种天然的左旋多巴非常丰富的食物，一旦给帕金森氏病患者，饮食中加入蚕豆，可以促使身体左旋多巴的释放，而且可以加强甲基多巴肼复合物的效果，另外我们有些患者会煮一定的蚕豆荚，然后冻存起来，一年四季都喝一定这种蚕豆荚煮过的水，对于帕金森氏病，也有一定的治疗作用。

　　帕金森病很多人都有一定了解，因为这是一种老年人发病率非常高的疾病，而且危害也比较大。其实，帕金森就是老年痴呆症，有人说帕金森是治疗不好的疾病，其实试一试民间偏方或许也能奏效。例如一些中医认为，吃蚕豆就可以治疗帕金森，事实上真的是这样吗？

　　一、蚕豆治疗帕金森病的原理是什么？

　　蚕豆含有左旋多巴，所以能治疗帕金森病。蚕豆不同时期的枝叶果实都含有左旋多巴成分，只是含量不同而已。蚕豆不同部位的左旋多巴的含量依次为：蚕豆苗>蚕豆根>蚕豆籽粒;不同时期的含量为：花蕾期>开花期。人们通常选用的蚕豆是蚕豆籽粒，左旋多巴含量差异很大（8.79-95.12mg/100g），平均为37.11mg/100g。”

　　二、应用方法

　　1、蚕豆的整体都含有左旋多巴成分，应用的方法可根据具体情况自行摸索。

　　2、介绍病人自己推荐的办法：将新鲜蚕豆夹去掉杂质和腐烂部分、洗净放入锅中加水煮开，熬到水蒸发一半时，取出蚕豆渣，再将水继续浓缩到二分之一，冷却后装入瓶中，冰柜中冰冻储藏。蚕豆夹不易存放，须熬成水放入冰柜，一年的用量。我已坚持服用蚕豆夹水近一年，每日四次，每次大约60

　　ML，随医生开的其他药物一起服用，效果比较理想：手脚基本不抖了，行动比较自如。

　　三、用蚕豆能治疗帕金森病要注意的问题

　　1、因为蚕豆及其茎、叶、荚附属物中左旋多巴的含量有很大的区别和变化，剂量过大可能会出现恶心、中毒等风险，剂量不足则无法取得疗效。在应用是时要根据自己的情况摸索用法和用量。

　　2、蚕豆病患者禁用。蚕豆病是一种少见的遗传病，患者体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，当患者服用蚕豆时，会导致溶血性贫血，甚至肾功能衰竭。该病好发于儿童，成年人也可能发生，包括帕金森患者。

　　3、在应用蚕豆治疗帕金森病时不要停用治疗的药物，要逐步减量，慢慢摸索适合自己的用量。