编辑: 发表时间:2021-11-18
随着人们生活水平的不断提高加之面临各种压力,常常倍感疲劳、力不从心、抵抗力差。 高血压、糖尿病、痛风等慢性疾病也逐渐年轻化、普遍化,不少都 人都备受慢性疾病的折磨。
今天,我们就来了解一下慢性疾病糖尿病。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
目前尚无根治糖尿病的方法,但通过多种治疗手段可以控制好糖尿病。主要包括5个方面:糖尿病患者的教育,自我监测血糖,饮食治疗,运动治疗和药物治疗。今天我们就重点探讨一下饮食治疗。病从口入,治病最重要的就是管住自己的嘴。
1、以清淡素食、粗粮杂面为佳,饮食保持七分饱。适当增吃食物纤维如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2、少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕、胡萝卜、豌豆等;
3、坚持低脂饮食,烹调尽量用素油,少吃煎炸食品和甘肥咸食。常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物.。
4、尽量不饮酒。糖尿病人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。
5、西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低,此类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。
6、硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。含硒食品如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等能降低血糖、改善糖尿病症状。
7、缺钙能促使糖尿病人的病情加重.故应多吃含钙的食物。如海带、排骨、虾皮、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
8、补足富含维生素B和维生素C的食物如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。
严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。所以,从现在开始行动。管住嘴,迈开腿,拥抱健康人生。
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