真空包装的中药能放多久

　　中药在生活中有很多的用途，可以治病、可以调理身体、可以养生、可以防蚊虫等，中药来源于自然界的万物，而喝了这么长时间中药的我们应该都想要中药有没有保质期，下面我们来了解一下这个问题。

　　含有易挥发、油脂、糖类成分的药材不宜久放，这些含有易挥发、油脂、糖类成分的药材在长期的储存后药效会有一定程度上的降低。比如一些花叶类的玫瑰花、红花、荆芥、苏叶等，种仁类的柏子仁、桃仁等，根茎类的当归、牛膝、天冬等，长时间放置会出现有效成分的挥发和走油现象，这都会影响药材的品质。

　　有一些药材的成分不是很稳定，长时间的放置会造成有效成分的挥发流失，氧化分解。

　　煎好的药要当天服用：这是因为和干燥的原药材不同，煎煮好的药材一般是不建议放置的，最好趁热服用。所以古人煎煮药材一般都是现煎趁热喝，这样才能发挥最好的药效。

　　如何判断药材有无药效

　　药材会受环境影响，出现发霉、腐烂、被虫子叮咬、变色、变味等情况，那么如何判断药材有无药效，能否使用呢?专家表示，“看一看，闻一闻”方可知药效。

　　一、看生产日期：如果没有生产日期，可以通过肉眼观察药材是否长虫、发霉、长毛、腐烂。值得提醒的是，要注意一些含有大量脂肪油、黏糖成分的药材是否油败或酸败。

　　二、闻药材味道：可以通过闻药材的味道来判断其是否存在药效，如果药材变味，说明其药效已经被挥发得差不多了。

　　三、对于药材的存放也要有讲究：例如，草本药一般用麻布袋装，放于通风干燥处。木本药需要放入塑料罐密封，矿物药需要密封在阴凉处等。

　　我们常说中药是“药食同源”，所以很多中药的储存和食物储存是一样的，但中药又因其特殊的特点，又不能和食物一概而论。很多人认为，“千年人参，百年陈皮”，虽然这类药材至少需要存放3年以上才有药效、但也不是存放的越久越好，人们口中相传的“百年陈皮”只能作为收藏品，并没有药效。

　　真空包装的中药能放多久?

　　真空包装的中药一般有效期或存放期是3年，但是要尽可能的早点食用，因为中药存放过程中它的药用价值也在逐渐丢失，所以中药在泡制好，放入真空袋的时候，虽然能比较长时间的储存，但是还是尽早食用比较好。煎好熬制的中药药水，在真空包装袋里存放的时间随着温度有所不同，40°以上一般存放1-3天不会变质，药用成分会丢失;25°-40°一般能存放3-7天，药用成分会下降;0°-20°能存放10-15天;零下存放一般能放1个月以上。中药汤药最好还是现煎现喝，不要长时间储放，储放以后药用成分会随着时间的推移逐渐丢失，对治疗疾病是非常不利的。